Здравейте! Някой може ли да ми каже какво трябжа да бъде изписването на материалите и стоките( кафе, безалкохолни, алкохол, ядки, снаксове) в една кафе сладкарница. Заприходявам стоките и после..как изписвам стоките, на база на какво..

на база на месечния отчет по групи - в този отчет фигурира продаденото количество и съответно стойността

С каква програма ще работите.За първи път ли ще изписвате стоки.Трябва складова програма.Касовият апарат да е програмиран с артикули.От 1 кг.кафе излизат 166 кафета - ако ще се правят там.

нямаме складова програма..кафето е малко. един колега спомена за един друг метод..инвентаризация в края на годината само да се направи, ама аз съм малко скептична към това.

А тетрадки нямате ли?

какви тетрадки имаш в предвид elisaveta_p?

:))))
Може на малки или големи квадратчета, може на редове или с бели листа.
Но продавача да пише какво точно продава.
Или по-точно какво точно чука на касовия апарат:)))

оказва се че има доста варианти..ама кой е най-правилния при положение че няма складова програма..пък и в касовия апарат продажбите излизат по групи а не по отделен вид стока..

Най-точно е от касовата лента да с евземат продажбите, ако апарата е програмиран по групи.
Другият вариант е в края на месеца да се прави инвентаризация, обаче трябва да имаш реални заприходени стоки и реални продажби иначе е голяма стъкмистика.

Така че тетрадката си остава най-доброто и стандартосъобразено средство. Пък и продавач(к)ите вместо да флиртуват с клиент(К)ите, да свършат някаква отчетническа работа по същество.
Така и така са материално-отговорни лица

Благодаря на всички, които се включиха! Лека работа и слънчеви почивни дни!

n n,m ,..n m /.?