ODIT.info DocStore
BALANS.ODIT.INFO
ODIT.info > Дискусия > Туризъм Започни нова тема
za ХЕИ
za ХЕИ галя (гост) 13.06.2007 18:13
RE: za ХЕИ Деян (гост) 03.01.2008 14:45
RE: za ХЕИ кифличката (гост) 11.01.2008 11:40
RE: za ХЕИ Диди (гост) 14.08.2008 14:22
RE: za ХЕИ Hristina (гост) 15.08.2008 00:47
RE: za ХЕИ Милена (гост) 22.10.2008 12:23
в магазина на ЕТ"Василка Василева" и контролните органи си затварят очите.Осен това в магазина се продават фуражи храна за кучета тор, за кито стоки трябва да има определено място.
RE: za ХЕИ JAKLINA 09.10.2009 17:12
RE: za ХЕИ petia (гост) 19.10.2009 20:49
RE: za ХЕИ bobi (гост) 01.02.2010 09:52
RE: za ХЕИ HristinaS 01.02.2010 22:43
При проверката следва да се покаже обособеното помещение за търговия и да се представи система за самоконтрол.
RE: za ХЕИ Елена (гост) 16.03.2010 19:32
Надали тук е мястото да задам въпросите си, но все пак се надявам да намеря и правилните отговори :). Нека започна от това, че съм студентка- магистър, последен семестър в УНСС. Избрах да пиша на тема „Оценка на инвестиционен проект- създаване на малко предприятие в сферата на хранително- вкусовата промишленост”. Въпросите ми са следните, за да се отвори цех за производство на понички, а също така и два търговски обекта, в които ще се продават тези понички, какви документи ще са ми нужни и къде да ги подавам. Ако на някого са му известни и сроковете по тези документи, ще съм му много благодарна, ако ги сподели с мен :). Обектите ще се намират на територията на град София. Ако има някакво значение ще спомена и броя на работещите: за цеха в началото ще са 3-ма, но броят им ще стигне до 5-ма (с времето машините ще се увеличат). За търговските обекти ще са нужни 4-ма. Ще има също и автомобил за разнасяне на продукцията (за него ще са нужни ли някакви документи?).
Това което до сега съм успяла да открия, е че се подава заявление за регистрация на обект за производство на храни от неживотински произход и заявление за регистрация на обект за търговия с храни в Столичния РИОКОЗ.
Открих, че трябва да се разработи HACCP план, но не зная дали е задължително фирма да ми го изготви или мога да избегна този разход (фирмата сама да си разработи такъв план).
За сега е това. Много ще съм благодарна, ако получа отговор от някого, който се е занимавал с тази дейност и може да ми помогне!
RE: za ХЕИ Албена (гост) 19.01.2011 09:06
RE: za ХЕИ HristinaS 20.01.2011 17:37
1.Техническа документация – проект на обекта, одобрен от архитекта на общината;
2.Удостоверение от общината за въвеждане в експлоатация на обекта (сградата или помещението);
Ако наемете помещение, за което са издадени документи за обект за храни, т. 2 и 3 отпадат. Тези документи трябва да Ви ги предостави собственика.
3.Удостоверение за регистрация по Закона за храните - необходима е технологична документация (технологично досие за произвеждания продукт/и, система за самоконтрол, НАССР система) и регистрация на МПС за транспорт на храни. Осъществяват се микробиологични анализи на всеки продукт, който ще се произвежда, преди да се пусне в продажба.
Горните документи са необходими както за цеха, така и за всеки собствен обект за продажба, според осъществяваните дейности.
Разбира се има технологични и други изисквания, които не са документи и се изпълняват в процеса на работа пряко от персонала или работодателя в обекта, подлежащи на контрол и санкция, както и такива документи, които се изискват на основание други нормативни законови и подзаконови актове.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
за повече информация: http://haccpconsulting.wordpress.com/
RE: za ХЕИ svetla86 01.09.2011 22:16
RE: za ХЕИ webnice 21.02.2015 15:35
За повече информация: http://webnicebg.com/portfolio.html
RE: za ХЕИ Emil83 24.02.2015 17:21
RE: za ХЕИ typtadrynka 24.02.2015 17:53
RE: za ХЕИ Emil83 24.02.2015 19:22
RE: za ХЕИ typtadrynka 24.02.2015 19:25
ODIT.info > Дискусия > Туризъм
Моят ODIT.info
ПОСЛЕДНИ ТЕМИ
RE: хартиени ваучери - до кога последно
RE: хартиени ваучери - до кога последно
RE: облагане с ДОД при върнат лизингов автомобил
RE: облагане с ДОД при върнат лизингов автомобил
RE: хартиени ваучери - до кога последно
RE: облагане с ДОД при върнат лизингов автомобил
RE: облагане с ДОД при върнат лизингов автомобил
RE: облагане с ДОД при върнат лизингов автомобил
облагане с ДОД при върнат лизингов автомобил
RE: чл.21, ал.5 от КТД за изчисляване на работни заплати на педагогически специа
RE: чл.21, ал.5 от КТД за изчисляване на работни заплати на педагогически специа
RE: чл.21, ал.5 от КТД за изчисляване на работни заплати на педагогически специа
чл.21, ал.5 от КТД за изчисляване на работни заплати на педагогически специалист