Колеги, имам молба. Трябва ми длъжностна характеристика за чекер в ресторант. Помогнете, моля.

това за чекера аз го свързвам с програмирането,
не съм срещала чекер като понятие в обслужването,в ресторант пък съвсем.
нещо по - конкретно можеш ли да кажеш за тази длъжност, все пак?

ами при шведска маса следят на изхода на продукцията от кухнята :( толкова знам само

аха, нещо като контрольор , ясно!:)

амен амен .Намира ли се нещо такова ?

може би той предварително тр да е запознат с менюто на шведската маса - видове блюда и незнам какво си още ,
да знае предварително броя на поканените гости,
може би тр да прави нещо като чекер - лист и да осъществява контрол за правилното и подходящо зареждане на масата::)
може би има и организационна функция - да насочва самите гости и самите служители, както към масата:))) може и да ги насочва и към стаите в хотела, ако предварително му е възложена и тази задача , така мисля поне:)

Маняна, мерси.

признавам си, че когато съм била по коктейли има такива чекери -
само дето не съм знаела, че така се наричат:)
мислиш си че са нещо като Шеф дю зал, въпреки че и такива разпоредители има:)

не зная какво да те посъветвам -
но мисля, че би следвало в големите хотели да има нещо подобно и ако ги помолиш и все пак не ти дадат характеристиката - поне ще те насочат какво влиза в отговорностите, задължения на длъжността и така....
другото е да седнеш и просто да си напишеш - това което, написах по - горе. мисля че ще мине някак на първо време докато се ориентираш:)

ами ще потърся някакви контакти с колеги. Още веднъж мерси за отзивчивостта :)