какъв е процента от стойността на наличната стока , при които не се тарси отговорност от персонала/така наречения търговски риск/?

Не разбирам точно въпроса ти,но може да погледнеш следните текстове :
-Наредба №13а-10403 за пределните размери на естествените фири,брака и липсите на стоково-материални ценности при съхраняването и транспортирането им.
-чл.23,ал.2,т.6,б."д" от ЗКПО : не се регулират за данъчни цели липси на стоки до 0,25 на сто от размера на нетните приходи от продажби,произтичащи от търговска дейност на дребо в обекти над 100 кв.м. нетна търговска площ,но само в случаите,когато клиентите имат пряк физически достъп до предлаганите стоки.

Ima samo edin otgovor - procenta si zavisi ot rabotodatelq(sobstvennika). Ako re6i moje da goni personala i za edna igli4ka.