Здравейте, трябва да назнача служител в магазин за кафе, чието откриване е на 01,07-неделя. Лицето ще бъде освободено от старата си работа, считано от 01,07. От коя дата трябва да пусна трудовият договор?

аз лично бих го пуснала тази седмица, до петък -когато и да е. приемам, че служителят ще е на работа от 01.07.2018 - не знам дали е така :)
И вижте как ще си оформите работното време на служителя.