Здравейте. Понеже от скоро( поне за мен си е скоро) съм в бюджета - училище и искам да попитам нещо. Понеже ние сме на кетъринг и фирма доставя храната за деня в училище. Последователността е следната. Учителите подават една обща малка бележка, за бройките за следващия ден на учениците. На база тази бележка се пуска вътрешна заповед ( водят се с отделен номер, спрямо заповедите на директора) за завеждане на ученици за хранене. След това се уведомява фирмата, която пък на следващия ден за всяко ядене издава сертификат за качество и отделна бележка за бройката. Отделно ние си попълваме регистър, където се пише за всеки ден фирмата, срок на годност, номер на сертификата, номера на микробуса за фирмата и т.н. Та искам да попитам, дали евентуално може да насочите, какъв е срока на съхранение на заявките на учителите, сертификата и бележките на бройките издавани от фирмата и заповедите за храна. Предполагам, че е 5 г., но всеки пак, ако някой е запозната повече. Регистъра за доставката на хранителни продукти, вероятно е по-дълъг периода. Понеже в т.н. ни архив от метални шкафове, намерих от 2004 г. до сега споменатите документи и заемат доста място.

И ние сме на кетъринг, но срока за съхранение на такива документи е 5 години.
^{Отговор на pokemonbg(19.09.2019 22:30):
pokemonbg каза:
Здравейте. Понеже от скоро( поне за мен си е скоро) съм в бюджета - училище и искам да попитам нещо. Понеже ние сме на кетъринг и фирма доставя храната за деня в училище. Последователността е следната. Учителите подават една обща малка бележка, за бройките за следващия ден на учениците. На база тази бележка се пуска вътрешна заповед ( водят се с отделен номер, спрямо заповедите на директора) за завеждане на ученици за хранене. След това се уведомява фирмата, която пък на следващия ден за вс...}

Благодаря. Явно колежката преди мен, просто се е престарала, след като има толкова стари сертификати, заповеди и заявки за храна.