.Колеги, за втори път ни проверяват от Инспекцията по труда и искат да видят как във ведомостта за заплати е отразено това, че имаме бармани и сервитьори, които работят както втора смяна /нощно време/ ив празнични и почивни дни Знам,че в почивни дни им се полага двоен надник, а за нощно време??? И трябва ли да има заповеди за нощен труд и в почивните или празнични дни?

Стояне, Стояне ! Два пъти те проверяват и още не се вдянал !

Трябва да имаш график за работа(попълват се едни големи таблици за отчитане явяването и неявяването на работа) . Където поименно да е отразено - дневен, нощен,празнични, извънреден труд, отпуски и т.н. В упътването на таблицата е пояснено как се изчисляват отделните пера.
От там естествено ще се пренесат нещата във ведомостта за заплати или фишовете.
За да се направи такъв график трябва да имаш необходимите бройки по отделните длъжности(т.е. не можеш да има 1 готвач, защото трабва да работи нонстоп).
В кодекса на труда е упоменато колко се начислява за нощен, празнични, извънредни.