Имам следния казус. Туристи са настанени в хотел на 31.05.2009 г. На 25.06.2009 г. виждам в банковото извлечение превод за тази услуга. И съответно сега разбирам, че датата на събитието е 31.05.2009 г. Хотелът ще ми издаде фактура с дата 31.05.2009, т.е вече е издал. Аз дори още не съм я получила. Фактурата от хотела ще е с 7% ДДС.

Сега аз трябва да издам фактура с 0% ДДС да речем на 01.06.2009г.

Правилно ли разсъждавам?

Другият ми въпрос е, задължително ли е, когато имам ОТУ и съответно издавам фактури с 0% ДДС, плащането от туристите /туроператора/ да е авансово?

а нямате ли издадени фактури от 01 юни до сега?
Туристът, ако е физическо лице, може да мине и без ф-ра. Важното е да се отчете прихода, ако сте ргенати по ДДС да си съставите протокола (до 15 дни от датата на данъчното събитие) и да опишете тази ОТУ в описа по чл. 120.
А относно това дали е задължително да се иплаща авансово..... Не е. Стига да ви стиска да плащате на хотела, без да имате плащане от туриста.

Стига бе - да не са забранили използването на ваучери в туризма?

не са забранили, ама я го дай по предназначение ако ти стиска, както каза елисавета,без да е платено за него

виждам в банковото извлечение превод за тази услуга. И съответно сега разбирам, че датата на събитието е 31.05.2009

та както би казала Елисавета - не сте ли издали ваучер за това настаняване и не е ли нормално да се осведомите от него за датата на данъчното събитие, а не от банковия парагон.
А колкото до "стискането" то си е все същото и в туризма, и в търговията, и в строителството, и в корабостроенето.